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      不銹鋼廚房設備也會生銹?就因為這4點

      不銹鋼廚房設備大多數都是選用不銹鋼材質的,那么不銹鋼廚房設備會不會生銹?估計90%的人會認為,不銹鋼廚房設備肯定不會生銹,生銹就不是不銹鋼材質。其實,不銹鋼廚房設備在一些特性條件下,是會出現生銹的情況的。

      不銹鋼廚房設備

      下面這4種情況容易造成不銹鋼廚房設備生銹,要引起注意!

      1、不銹鋼廚房設備表面,如果粘附了堿性水、酸性膠、石灰漿等污漬,沒有及時清理,時間久了,就會造成的局部腐蝕,造成生銹。

      2、不銹鋼廚房設備表面,粘附湯料汁、殘油、濃茶等,長時間未清理引起發霉、發酵,產生酸堿性,就會在成不銹鋼腐蝕。

      3、不銹鋼廚房設備上面長時間放置鐵釘、細鐵絲等鐵質東西,鐵質東西生銹以后,就會造成不銹鋼廚房設備表面銹蝕。

      4、不銹鋼廚房設備出現焊接缺口,如咬邊、未焊透、密集氣孔和裂紋,會在成存留物長期殘留在里面,長時間就會造成腐蝕。

      不銹鋼廚房設備出現上面4中生銹原因,和我們日常保養和最初選購有很大關系。這兩點可以有效避免不銹鋼廚房設備出現生銹。

      第一:選購不銹鋼廚房設備的時候,找口碑好的廠家,選擇符合國家質量標準的廚具,最好能提供質量安全證書。材質要符合國家食品衛生安全標準。

      第二:不銹鋼廚房設備在日常使用時,要及時清理干凈,不要長期存留。